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 | | 한방영양제만들기 |
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| 2007/11/25 (16:49) |
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| 작성자 : 관리자
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조회수 : 2035 |
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한방영양제 만들기
재료와 제조방법
주재료는 당귀, 계피, 감초이며 배합비율은 2:1:1:이다
① 재료를 막걸리에 담가 불린다.
재료가 자작자작 잠길 만큼 막걸리를 부어 12~24시간 정도 놓아둔다.
특히 당귀는 재료의 두 배 반 정도나 막걸리를 흡수한다.
따라서 막걸리를 넉넉하게 한다.
②재료무게의 3분의1에 해당하는 흑설탕을 넣고 4~5일 발효시킨다.
약 냄새가 가시고 향긋한 냄새가 나면 완성된 것이다.
완성된 액은 진갈색이다.
③재료의 양은 항아리의 3분의2를 채우는 정도가 적당하며,
나머지 3분의1에는 소주를 부어 채운 다음 7~10일 이상 액을 추출한다.
액을 추출하고 남은 찌꺼기는 버리지 말고 다시 소주를 부어 5회 정도
더 이용할 수 있다.
활용방법
한방영양제는 작물의 생리를 건강하게 만들어 주므로 생육초기부터
교대기, 결실기까지 광범위하게 사용된다.
기본적인 희석배수는 1000배이며 필요에 따라 500배로 활용하기도 한다.
종자처리액 제조시는 천혜녹즙(500배), 현미식초(500배), 미네랄A(1000배)
등과 한방영양제(1000배)를 함께 타서 만든다.
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